Türkiye’nin zeytin ve zeytinyağı üretimiyle ilgili 2024-2025 sezonu verileri açıklandı. Şırnak verimlilikte Türkiye genelinde ilk sırayı aldı.
Türkiye genelinde 204 milyon 437 bin zeytin ağacı bulunuyor. Bu ağaçların 171 milyonu meyve verirken, 32 milyonu ise verimsiz durumda. Ülke çapında ağaç başına ortalama zeytin miktarı 20,9 kilogram. 3,6 milyon tonluk toplam üretimin 750 bin tonu sofralık zeytin, 2 milyon 850 bin tonu ise zeytinyağı için ayrıldı.
Türkiye’nin 2024-2025 zeytin ve zeytinyağı üretim sezonunda Güneydoğu Anadolu Bölgesi dikkat çeken sonuçlar elde etti. Şırnak, az sayıda ağaca rağmen zeytinyağı veriminde Türkiye birincisi olurken, bölgedeki Gaziantep, Kilis, Mardin ve Şanlıurfa gibi iller toplam üretime önemli katkılar sağladı.
Şırnak, yalnızca 25 bin meyve veren zeytin ağacına sahip olmasına rağmen zeytinyağı veriminde Türkiye genelinde zirvede yer aldı. İl genelinde 4,2 kilogram zeytinden 1 kilogram zeytinyağı elde edilerek yüksek bir verim oranına ulaşıldı.
GAZİANTEP VE KİLİS ÜRETİMDE ÖNE ÇIKIYOR
Gaziantep, 9 milyon 234 bin meyve veren ağaçla bölgenin zeytin üretiminde lideri oldu. İl, 112 bin ton zeytin üretirken, 20 bin 457 ton zeytinyağı üretimiyle Türkiye’nin önemli üreticileri arasında yer aldı. Kilis ise 12 bin 570 ton zeytinyağı üretimiyle Güneydoğu Anadolu’da dikkat çeken bir diğer il oldu.
Şanlıurfa’da meyve veren 2 milyon 316 bin zeytin ağacından elde edilen ürün miktarı, bölgedeki zeytin potansiyelinin gelişimini ortaya koydu. Türkiye’de zeytin üretimi açısından lider olan iller arasında Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde dikkati çeken iller arasında Mardin 2.607 ton sofralık zeytin üretimiyle 19. sırada yer alıyor.
