Siirt'te mezbahanenin olmaması denetimsiz ve sağlıksız etlerin yenilmesine neden oluyor. İnşaat halinde olan ve Siirt Belediyesi tarafından yaklaşık iki yıl önce açılması planlanan mezbahane bir türlü hizmete giremedi. Mezbahanenin olmadığı Siirt'te vatandaşlar, et kesimleri denetlenemediği için sağlıklı olup olmadığı bilinmeyen etler satın alıyor. 2017 yılında yapımına başlanan ve 2019'da açılması planlanan mezbahane, 2 yıl geçmesine rağmen açılamadı. Mezbahane dışında et kesiminin yasak olmasına rağmen il genelinde bu yasağa dikkat edilmediği görülüyor. Mezbahanenin açılması halinde günlük, yaklaşık 500 hayvan kesiminin yapılması planlanıyor.
