Son dönemlerde buğday ve un fiyatlarındaki artış, tandır ekmeği ve simide yansıdı.
Simitçiler, daha önce günde 100 simit satarken, zamdan sonra artık 50 simit satabildiğini söyledi. Simit fiyatının ekmek fiyatından daha pahalı olmasından dolayı vatandaşın simit almak yerine ekmek almayı tercih ettiğini dile getiren seyyar simitçiler “Simit satışlarımız düştü, vatandaş 7.5 TL’ye simit alamıyor. Simit şu anda ekmekten pahalı olduğu için insanlar simit alacağına ekmek alıyor. Önceden bir simidin fiyatı 5 TL’ydi. Vatandaş bir simidin fiyatı 5 TL’yken daha çok satın alıyordu. Günlük satışlarımız şimdi yarı yarıya düştü”