Diyarbakır’da yılbaşı öncesi tescilli kadayıf satışı artarken, 2024 yılında yaklaşık 800 ton tüketildiği değerlendirildi. Yılbaşına saatler kala evlerde ve mekanlarda da hazırlıklar devam ediyor. Diyarbakır’ın tescilli burma kadayıfı ise, bayramlarda olduğu gibi yılbaşında da tercih edilen gıdalar arasında geliyor. İşletmeci...
Haberi OkuŞanlıurfa'da ince kabuğu, güzel tadı ve aroması ile diğer patlıcanlardan ayrılan tescilli Birecik patlıcanında hasat başladı. Şanlıurfa'nın Birecik ilçesinde yetiştirilen patlıcanının hasadı başladı. Türkiye'de sadece Birecik ilçesine bağlı Mezra Mahallesi'nde yetişen patlıcanlar, sabah erken saatlerde tarladan toplanıyor. Türkiye'nin birçok iline...
Haberi OkuDiyarbakır’ın en önemli lezzetleri arasında yerini alan ve her kesimin damak tadına hitap eden tescilli ciğer kebabı, kentte Ramazan ayında özellikle ocakbaşında en çok tüketilen yemeğin başında geliyor. Ciğerciler, iftar vaktinde günde yaklaşık 500 kilogram ciğer satışı gerçekleştiriyor. Kendine has...
Haberi Oku
