Şırnak Haberleri 5 ay önce

Şırnak’ta ‘Sirik’ Otu İçin 200 Kilometre Yol Gidiyorlar

Şırnak'ın Beytüşşebap ilçesinde vatandaşlar, 200 kilometre yol gidip Faraşin Yaylası'nda "sirik" otu toplayarak aile ekonomisine ek katkı sağlıyor. İlçeye bağlı 2 bin 650 rakımlı Faraşin Yaylası, baharın gelişiyle beraber yeşeren endemik bitki türleriyle doldu. Yaylaya 200 kilometre uzaktan gelenler, eşsiz...

Haberi Oku

Siirt Haberleri 5 ay önce

Peynir Yapımında Kullanılan ’Sirik’ Otu Tezgahlarda

Siirt yöresine ait peynir yapımında kullanılan ve halk dilinde ’Sirik’ olarak bilinen doğal peynir otu tezgahlardaki yerini aldı. Siirt’in Pervari ilçesine bağlı Herekol Dağı eteklerinde Çemikare Yaylası’nın yüksek kesimlerinde yetişen doğal sirik otu, her yıl Siirtliler tarafından yoğun ilgi görüyor....

Haberi Oku