Siirt’te havaların soğumasıyla birlikte büyük ve küçükbaş hayvanların sakatatlarına ilgi arttı. Özellikle vitamin ve mineral bakımından zengin olan sakatatlar, kentin tarihi Helvacılar Çarşısı olarak bilinen sokaklarında özenle hazırlanarak satışa sunuluyor. Sakatatın, bağışıklık sistemini güçlendiren ve lezzeti ile bilinen ürünlerin olduğunu...
Haberi OkuKış aylarının vazgeçilmez yemekleri arasında yer alan sakatat ürünlerine yoğun talep olduğu belirtildi. Et fiyatlarına yılbaşından itibaren iki kez zam geldiği, vatandaşın et almaya gücü kalmadığı için sakatata yöneldiği öğrenildi. Et almaya zorlanan vatandaş özellikle kelleye yönelmiş durumda. Vatandaş daha...
Haberi OkuKırmızı etin fiyatı yüksek olduğu için Diyarbakır’daki vatandaşlar sakatat ürünlerine yöneldi. Sur’daki Sakatatçılar Çarşı esnafları, “Ete göre sakatat fiyatları daha uygun o yüzden vatandaşın tercihi oluyor. Talep çok, ama kesim az, bu yüzden fiyatlar da artacaktır” dedi. Diyarbakır’da kırmızı et fiyatlarındaki artış...
Haberi Oku
