Mardin Haberleri 12 ay önce

Mardin Sokaklarında 38 Yıldır ’Mırra Kahvesi’ Satıyor

Mardin’de yaşayan 55 yaşındaki Hıdır Takılmaz, 38 yıldır kentin sokaklarında sırtında ’mırra kahvesi’ satıyor. 17 yaşından beri Mardin sokaklarında mırra sattığını belirten Hıdır Takılmaz, bu değere sahip çıktığını söyledi. Genellikle taziyelerde tüketilen acı bir kahve olduğunu ifade eden Takılmaz, köy yerlerinde ağaların...

Haberi Oku

Şanlıurfa Haberleri 1 sene önce

Urfa’da Mırra Geleneği Sürüyor

Şanlıurfa’da atadan kalma mırra geleneği günümüzde hala yerini korumaya devam ediyor. Mırra, geleneksel olarak mangal ateşinde uzun süre pişirilen genellikle taziye ve düğünlerde, misafirlere ikram edilir. Türk kahvesi çekirdeğinden yapılan mırra kulpsuz, küçük fincandan ikram edilir. İlginç yanı ise mırrayı içen kişi fincanı masaya...

Haberi Oku