Türkiye'nin zeytinyağı üretim merkezlerinden biri olan Gaziantep'te zeytinyağı fabrikalarında yoğun mesai başladı. Türkiye'nin zeytinyağı üretim yerlerinden biri olan Gaziantep'te çiftçiler zeytinlerini işleyerek yağ haline getirmek için yağ fabrikalarına akın ediyor. Tarlada hasat edilen zeytinlerin fabrikalara getirmesiyle birlikte, zeytinlerin sıkım işlemi...
Haberi OkuMardin Artuklu Belediyesi bünyesindeki kadrolu eşekler, zorlu şartlar altında çalıştırılıyor. Günün belirli saatlerinde Mardin'in dar sokaklarında çalıştırılan eşekler, ağır yükler taşıyarak çöp topluyor. Hayvan sever Melek Karahan, eski Mardin'de bildiği kadarıyla 3 eşek ile çöp toplandığını ve bu eşeklere çok...
Haberi OkuGaziantep'te havanın soğumasıyla birlikte bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyen vatandaşlar, başta tarihi Almacı Pazarı ve Kürkçü Hanı olmak üzere bitkisel ürünler satan aktarlara yöneldi. Son günlerde havaların hissedilir derecede soğumasıyla birlikte bağışıklık sistemini güçlendirmek ve gribal hastalıklardan korunmak isteyen vatandaşlar aktarlara...
Haberi OkuArpa ve buğday hasadının ardından mısır hasadına başlayan biçerdöver operatörlerinin zorlu mesaisi devam ediyor. Mayıs ayında arpa ve buğday biçimine başlayan biçerdöver operatörlerinin mesaisi, ekim ayında mısır hasadı ile devam ediyor. Mayıs ayında Şanlıurfa'da zorlu mesaiye başlayan, ardından Mardin, Diyarbakır...
Haberi OkuGastronomi kenti Gaziantep'te fıstık hasatları devam ederken bir taraftan da toplanan “kırmızı ben” fıstıklar güneşin altına serilerek kurutulmaya başlandı. Gastronomi dünyasında önemli bir yere sahip olan Gaziantep, sadece lezzetli yemekleriyle değil, aynı zamanda tarım ürünleriyle de dikkat çekiyor. Kentin en...
Haberi OkuHakkari'nin Yüksekova ilçesinde bir araya gelen kadın çiftçiler, eski usul yonca tohumu eleme ve ayıklama çalışması yapıyor. İlkbaharda kadın çiftçilerin büyük emeklerle toprakla buluşturduğu yonca, biçme işleminin ardından harmanda patozdan geçiriliyor. Patoz işleminin ardından çiftçi kadınlar, yonca tohumunun eleme ve...
Haberi OkuBatman'ın cevizi ile meşhur Sason ilçesinde Ekim ayı ile birlikte mesaisi başlayan cevizli sucuk, ilçede yüzlerce aileye geçim kapısı oldu. Sason'da önceki yıllarda sadece sonbahar döneminde bağ bozumu zamanında yapılan cevizli sucuk, artan talep nedeni ile yılın her döneminde üretilmeye...
Haberi OkuGaziantep'te son yılların en yüksek rekoltesinin elde edildiği Antep fıstığında hasat devam ederken kavlatma tesisleri ise sezonun en yoğun ve hareketli günlerini geçiriyor. Türkiye'nin en önemli tarımsal ihraç ürünlerinin başında gelen ve baklava başta olmak üzere birçok alanda kullanılan Antep...
Haberi OkuGaziantep'te biber salçası üretim tesisleri, kış aylarında sofraların vazgeçilmezi olan salçayı temin etmek isteyen vatandaşların taleplerini karşılamak için yoğun bir mesai harcıyor. Gaziantepliler, her yıl olduğu gibi bu yıl da kışlık salça ihtiyaçlarını karşılamak için salça imalathanelerine akın ediyor. Üretim...
Haberi OkuKulp İlçesi’ne bağlı Tahıl Döven köyünde kadınların tütün kurutma mesaisi başladı. Zorlu ekim ve sulama döneminden sonra sonbahar mevsiminde imece usulüyle hasadı yapılan tütünler, köydeki evlerde ve kapalı mekanlarda kamışlara dizilerek kurumaya bırakılıyor. Zahmetli bir sürecin sonunda kuruyan tütün yaprakları, kıyım...
Haberi Oku
