70 YILLIK KELLE PAÇA GELENEĞİ
Siirt’te kelle paça sakatatlarını kızgın ateşte kızartarak satışa sunan Eldemir ailesi, 1950 yılından bu yana paça mesleğini sürdürüyorlar. Siirtli Fırat Eldemir, dededen kalan kelle paça mesleğini 40 yıldır devam ettiriyor. 12 yaşından beri bu işi yaptığını söyleyen Eldemir, “Siirt’in meşhur...
Haberi Oku
