Gaziantep Haberleri 5 gün önce

Beyran Çorbası, Soğuk Havaların Vazgeçilmezi Oldu

Gaziantep'in meşhur lezzetlerinden olan ve yapımı 12 saat süren beyran, son günlerde havaların iyice soğumasıyla birlikte daha çok rağbet görmeye başladı. Gaziantep mutfağının en sevilen yemeklerinden olan beyran, kemik suyu, et, pirinç ve baharatlarla hazırlanan bir şifa kaynağı olarak biliniyor....

Haberi Oku

Gaziantep Haberleri 2 ay önce

Soğuk Algınlığı ve Gribin Doğal İlacı: Beyran

Gastronomi şehri Gaziantep'in meşhur tescilli lezzetlerinden olan, içinde, kemik suyu, et, pirinç, sarımsak ve çeşitli baharatların yer aldığı beyran, sonbaharın ve kış aylarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü'nün (UNESCO) gastronomi dalında “fark oluşturan...

Haberi Oku