155 Yıllık Değirmende Geleneksel Yöntemle Tahin Yapılıyor
Şırnak’ta 1869 yılından bu yana su değirmeni ile geleneksel yöntemlerle üretilen coğrafi işaretli Dergûl susam tahini yapılıyor. Kent merkezinden yaklaşık 25 kilometre uzaklıkta bulunan Kumçatı beldesinde bin dönümlük arazi üzerinde üretimi yapılan susamlar, Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından restore edilen...
Haberi Oku
