Siirt Eruh’a bağlı Mışar Ovası’nda çeltik ekimi yapılmaya başlandı.
Çeltik ekimine mayıs ayının ilk haftasından itibaren başlandı. Yaklaşık 4 ay süren bakımın ardından hasada başlanacak.
Çeltik ekiminin sürecini Sadık Adıgüzel, “Biz tarlayı önce suluyoruz çamur haline gelene kadar ondan sonra öküzlerle sürüyoruz. Traktörlerle daha ağır oluyor ve fazla derin oluyor o yüzden hayvanlarla sürülmesi daha mantıklı. Öküzlerle sürüldüğünde fazla derin olmuyor ve toprakta fazla dağılmıyor. Daha sonra bir buçuk metrelik havuzlar yapılıyor. Yapılan her havuz sonrasında ortalarından veya köşelerinden diğer havuzlara aktarmalı su kanalları kerteler açılıyor bu kerteleri her 4,5 havuzlardan sonra 5’te yine bir ana hat havuz açılıyor ve diğer havuzlara su aktararak birbirine bağlıyor.” diye konuştu.
Adıgüzel, konuşmasını şöyle sürdürdü: “İki çeşit çeltik vardır. Biri 4 aylık biride 6 aylık. 4 aylık olan pirinçlerinin taneleri daha büyük olur ama pişirilirken daha su alıyor çünkü pişmesi daha zor oluyor ve daha fazla su alıyor. 6 aylık çeltiklerde nisan ayından başlıyor ve pirinç taneleri daha küçük oluyor. Pişmesi de daha kolay oluyor.”
