Kış aylarının vazgeçilmez yemekleri arasında yer alan sakatat ürünlerine yoğun talep olduğu belirtildi.
Et fiyatlarına yılbaşından itibaren iki kez zam geldiği, vatandaşın et almaya gücü kalmadığı için sakatata yöneldiği öğrenildi.
Et almaya zorlanan vatandaş özellikle kelleye yönelmiş durumda. Vatandaş daha ucuz olması sebebi ile kelle alarak, kelleden köfte, haşlama ve paça gibi yemekler yapmaya çalışıyor. Sakatata da et gibi zam gelmekte ama daha ucuz olması nedeniyle et almaya gücü yetmeyen vatandaş sakatat almaktadır.