Gastroantep Festivali, bu yıl dünya rekoru denemesiyle başlıyor. Gaziantep mutfağını uluslararası arenada tanıtmayı amaçlayan etkinlikte, 500 kebap ustası, dünyanın en uzun kebabını hazırlayacak.
Galle Park’ta gerçekleştirilecek rekor denemesi için tüm hazırlıklar tamamlandı. 2,5 kilometre uzunluğunda kebap hazırlayarak Guinness Dünya Rekorları’na adını yazdırmayı hedefleyen ustalar, bu dev kebabı rekor denemesi sonrası etkinlik alanını dolduran ziyaretçilere ikram edecek.
Mevcut rekor, 17 Ekim 2008 tarihinde Güney Afrika’nın Newcastle kentinde kırılmış ve 2.047,47 metre uzunluğunda bir kebap yapılmıştı. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin öncülüğünde, Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Turizm Akademisyenleri Derneği’nin destekleriyle düzenlenen bu etkinlik, Gaziantep’in gastronomi alanındaki iddiasını bir kez daha ortaya koyuyor.
Galle Parkı’nda gerçekleştirilecek rekor denemesi, hem şehirde hem de ülke genelinde büyük bir ilgiyle bekleniyor. Festival yetkilileri, bu rekor denemesiyle Gaziantep mutfağının dünya çapında tanıtımını yapmayı amaçlıyor.
Kaymak: İHA
