Siirt’te ekmekten tasarruf yapmak istenler bayat ekmek alıyor. Nüfusu kalabalık olan aileler daha ucuz olan bayat ekmeği tercih ediyor.
Kentte ekmek 5 TL’den satılıyor. Dar gelirli ve aile nüfusu fazla olan aileler bayat ekmek alarak tasarruf yapıyor. Bazı Siirtliler ise, bayat ekmeği hayvanlarına vermek için tercih ediyor.
Bayat ekmek tercih edenlerin olduğunu belirten fırıncı Metin Dela, “Vatandaşlar bayat ekmek sormaya geliyorlar. Kimi kendisi için kimi hayvanları için soruyor. Bazı insanların on tane nüfusu var mecbur bayat ekmek alıyorlar.” dedi.