Çay maliyetleri arttı. Bir kilo çay 300 TL, şekerin kilosu ise 35 TL’ye çıktı. Siirtli kıraathane işletmecisi Ömer Zing, kredi çekerek idare ettiklerini söyledi.
Siirt’te kıraathanelerde çay 3 buçuk TL’den satılıyor. Siirtli kıraathane işletmecisi Ömer Zing, mevcut maliyetlerle çayın 5 TL’den satılması gerektiğini belirtti.
“Millet Perişan Oldu”
Çay ve şekerin maliyetinin arttığını söyleyen Zing, “Çayın fiyatı 3.50 TL. Bir kilo çayın fiyatı 300 TL oldu. Şekerin fiyatı uçmuş. Bir kilo şekerin kilosu 30-35 TL oldu. Kiralarda aynı şekilde 1.500 TL veriyorduk. Şimdi 3000 TL veriyoruz. Millet perişan oldu. 3 bin TL’nin 6 bin TL’nin altında ev kirası yok.” dedi.
Kredi çekerek idare ettiklerini belirten Zing, “İdare edemiyoruz. Artık kredi çekerek ya da borçlanarak idare etmeye çalışıyoruz. Siirt ili gibi bit yerde dört tarafı suyla kaplı bir memlekette su sıkıntısı çekiyoruz.” diye konuştu.
“Çayı Hazır Suyla Yapıyoruz”
Siirt’te yaz aylarının başlamasıyla birlikte ciddi bir susuzluk yaşanmaya başladı. Susuzluktan kıraathaneler de olumsuz etkilendi. Suların akmaması nedeniyle hazır suyla çay yaptıklarını belirten Zing, şunları söyledi:
“Suya bile para veriyoruz. Suyun tonunu 15-16 TL’ye alıyoruz. 600-700 TL su faturası geliyor. Su gelmediği zaman mecbur hazır su alıp çayı hazır suyla yapıyoruz. Maliyeti bizi çok zorluyor. Örnek bir eleman çalıştırıyorsun bir tavuk dürüm yediriyorsun 35 TL. Sadece eleman yemek maliyeti aylık 1000 TL.”
“Çayın En Az 5 TL Olması Gerekiyor”
Böyle devam etmesi durumunda işletmeyi kapatacaklarını söyleyen Zing, “Çayın en az 5 TL olması gerekiyor. Çay 5 TL olursa biz biraz rahatlarız. İki elemanım var ve ay sonunu getiremiyorum. Eskiden su kolisini 26-27 TL’ye alıyorduk. Şimdi 60 TL oldu. Biz hala suyun şişesini 3 buçuk TL’ye satıyoruz. Maliyetini kesinlikle çıkarmıyor. Böyle devam ederse ya kapatacağız ya da başka bir iş bakacağız.” dedi.
Siirtli kıraathane işletmecisi Ömer Zing
